Phát biểu nào sau đây sai A. Protein bị thủy phân khi đun nóng

Protein bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ hoặc nhờ xúc tác của enzim

Ở điều kiện thích hợp, glyxin phản ứng được với ancol etylic

Hemoglobin của máu là protein có dạng hình sợi

Ở nhiệt độ thường, metylamin là chất khí, tan tốt trong nước