Phát biểu nào sau đây là sai Polime là loại hợp chất có khối lượng phân

Polime là loại hợp chất có khối lượng phân tử rất cao và kích thước phân tử rất lớn

Polime là hợp chất mà phân tử gồm nhiều mắt xích liên kết với nhau

Protein không thuộc loại hợp chất polime

Các polime đều khó bị hòa tan trong nước