Phát biểu nào sau đây là sai? Nước chứa nhiều ion: Ca2+, Mg2+4/10Phát biểu nào sau đây là sai? Nước chứa nhiều ion: Ca2+, Mg2+ được gọi là nước cứng. Nấu ăn bằng nước cứng làm tăng mùi vị của món ăn. Nước mềm là nước có chứa ít hoặc không chứa các ion: Ca2+, Mg2+. Khi cho xà phòng vào nước cứng sẽ có kết tủa. Giải thíchChọn B B sai vì nấu ăn bằng nước cứng sẽ làm thực phẩm lâu chín và giảm mùi vị.