Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về lipid?

Chúng hòa tan trong nước.

Chúng là thành phần quan trọng của màng tế bào.

Chúng không phải là polymer.

Chúng được cấu tạo hoặc không được cấu tạo từ acid béo.