Phát biểu nào sau đây là đúng?A. Ở nhiệt độ thường, các amino axit

Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng

Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các β–amino axit

Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt

Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức