Phát biểu nào sau đây không đúng về maltose?
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Maltose có thể mở vòng, ở dạng mở vòng maltose có nhóm -CHO nên có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.
Đáp án đúng là: A
Maltose có thể mở vòng, ở dạng mở vòng maltose có nhóm -CHO nên có khả năng làm mất màu dung dịch bromine.