Phát biểu nào sau đây không đúng Tinh bột tan tốt trong nước lạnh

Tinh bột có phản ứng thủy phân.

Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot.

Tinh bột không cho phản ứng tráng gương.

Tinh bột tan tốt trong nước lạnh.