Phát biểu nào sau đây không đúng ? Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột

37/94

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc

Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột thì không thu được fructozơ

Phân tử xenlulozơ được cấu tạo từ các gốc glucozơ

Giải thích

Giải thích : Glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương nên không thể dùng phản ứng này để phân biệt chúng.