Phát biểu nào sau đây không đúng?

8/40

Cho 1 mol chất béo X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 2 mol sodium palmitate và 1 mol sodium stearate. Phát biểu nào sau đây không đúng?

Khối lượng phân tử của X là 834 gam.

X không tác dụng được với nước bromine.

Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2.

Ở điều kiện thường, X ở trạng thái lỏng.

Giải thích

X là (C₁₇H₃₅COO)(C₁₅H₃₁COO)₂C₃H₅

A. Đúng, M_X = 834

B. Đúng, X không có C=C nên không phản ứng với Br₂

C. Đúng:

CH₂-OOC-C₁₇H₃₅
|
CH-OOC-C₁₇H₃₅
|
CH₂-OOC-C₁₅H₃₁

CH₂-OOC-C₁₇H₃₅
|
CH-OOC-C₁₅H₃₁
|
CH₂-OOC-C₁₇H₃₅

D. Sai, X là chất béo no nên X ở thể rắn trong điều kiện thường.