Phát biểu nào sau đây đúng? Xenlulozơ tan tốt trong nước

27/40

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xenlulozơ tan tốt trong nước

Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (Ni, t^o) tạo ra sobitol

Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

Thủy phân không hoàn toàn tinh bột tạo ra saccarozơ

Giải thích

Đáp án B

A sai vì xenlulozơ không tan trong nước

C sai vì saccarozơ không tham gia phản ứng tràng bạc

D sai vì thủy phân tinh bột tạo glucozơ