Phát biểu nào sau đây đúng? Hiđro hóa hoàn toàn dầu thực

4/40

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Hiđro hóa hoàn toàn dầu thực vật ta được bơ nhân tạo ở trạng thái rắn.

Đun nóng mỡ động vật với dung dịch Ca(OH)₂ ta được xà phòng.

Phenyl axetat có mùi thơm của hoa nhài.

Metyl acrylat là nguyên liệu tổng hợp thủy tinh hữu cơ.

Giải thích

Đáp án A

+ Metyl metacrylat là nguyên liệu tổng hợp thủy tinh hữu cơ.

+ Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài.

+ Thủy phân chất béo trong dung dịch kiềm (NaOH/ KOH) cho xà phòng. (Muối natri hoặc kali của các axit béo là xà phòng).