Phát biểu nào sau đây đúng? Dung dịch valin làm quỳ tím

Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

Dung dịch protein có phản ứng màu biure.

Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường kiềm.

Glucozơ có tính chất lưỡng tính.