Phát biểu nào sau đây đúng?

Protein ít tan trong nước lạnh, tan nhiều trong nước nóng.

Trong phân tử Gly – Ala – Gly có 3 liên kết peptide.

Các protein đơn giản thủy phân đến cùng thu được các α-amino acid.

Dipeptide có phản ứng màu biuret.