Phát biểu nào sau đây đúng? A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được

Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit

Khi cho dung dịch lòng trắng trứng và Cu(OH)₂ thấy xuất hiện phức màu xanh lam

Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit

Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo