Phát biểu nào sau đây đúng? A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường

27/40

Phát biểu nào sau đây đúng?

Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol.

Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂.

Phản ứng giữa axit và ancol (có mặt H₂SO₄ xúc tác) là phản ứng một chiều.

Giải thích

Đáp án A

B sai vì phản ứng có thể sinh ra anđehit, xeton và nước.

C sai vì thủy phân chất béo thu được glixerol có công thức C₃H₅(OH)₃ .

D sai vì phản ứng giữa axit và ancol (có mặt H₂SO₄ xúc tác) là phản ứng thuận nghịch.