Phát biểu nào sau đây đúng? A. Este chỉ bị thủy phân trong môi trường axit
Giải thích
Chọn đáp án B
A sai vì este cũng bị thủy phân trong môi trường kiềm.
B đúng, ví dụ: CH3COOC2H5 + NaOH →t∘ CH3COONa + C2H5OH
C sai, phản ứng này gọi là phản ứng xà phòng hóa.
D sai, phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng 2 chiều