Phát biểu nào dưới đây không đúng?30/40Phát biểu nào dưới đây không đúng?Tripeptit Ala-Val-Gly có phản ứng màu biure.Anbumin (lòng trắng trứng) bị đông tụ khi đun nóng.Dung dịch lysin làm quỳ tím đổi thành màu đỏ.Các peptit và protein khi bị thủy phân hoàn toàn đều cho ra aminoaxit.Giải thíchChọn đáp án C.