Phát biểu nào dưới đây không đúng? A. Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn1/40Phát biểu nào dưới đây không đúng? Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn Thủy phân chất béo trong môi trường bazơ sẽ thu được xà phòng. Chất béo là trieste của glixerol và axit béoGiải thíchĐáp án B B sai vì chất béo nhẹ hơn nước