Phản ứng tổng hợp glucozơ trong cây xanh như sau:
6CO2+6H2O→ C6H12O6+6O2 ∆H=2813kJ
Nếu trong mỗi phút, mỗi cm2 trên bề mặt trái đất nhận được khoảng 2,09 J năng lượng mặt trời, nhưng chí sử dụng 10% vào phản ứng tổng hợp glucozơ. Với một ngày nắng (từ 6h00 đến 17h00) diện tích lá xanh là 1m2 thì lượng glucozơ tổng hợp được là