Đề thi Đánh giá năng lực ĐHQG Hà Nội phần Hóa (có đáp án) - Đề 26

Phản ứng nào sau đây không phải là tính chất của glucose ?

7/17

Phản ứng nào sau đây không phải là tính chất của glucose ?

Phản ứng với C u ( O H ) 2 tạo phức màu xanh lam.

Phản ứng với thuốc thử Tollens.

Phản ứng lên men tạo ethanol.

Phản ứng với carboxylic acid tạo ester.

Giải thích

Glucose có phản ứng với anhydride acid tạo ester.

Chọn D.