Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?Phản ứng với CH3OH/HCl

1/15

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?

Phản ứng với CH3OH/HCl

Phản ứng với CuOH2

Phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3

Phản ứng với H2/Ni,to.

Giải thích

Chọn đáp án A

Tính chất riêng của dạng mạch vòng của glucozơ: Nhóm OH ở C₁ (OH hemiaxetal) của dạng vòng tác dụng với metanol có HCl xúc tác, tạo ra nhóm metyl glicozit:

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucozơ có cấu tạo mạch vòng?Phản ứng với CH3OH/HCl (ảnh 1)