Phản ứng giữa chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm của phản ứng là muối14/40Phản ứng giữa chất béo với dung dịch NaOH, sản phẩm của phản ứng là muối natri của axit béo và glixerol được gọi là phản ứngeste hóatrùng ngưngtrung hòaxà phòng hóaGiải thíchChọn D.