Phân tích các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, lấy ví dụ minh hoạ ở gia đình và địa phương.

6/10

Phân tích các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, lấy ví dụ minh hoạ ở gia đình và địa phương. Từ đó, hãy đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

* Các phương pháp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm là:

- Tăng hoặc giảm nhiệt độ.

- Làm khô

- Ướp muối hoặc đường.

- Điều chỉnh độ pH của thực phẩm.

- Sử dụng các chất sát khuẩn.

- Đóng hộp

- Sử dụng tác nhân vật lí.

* Đề xuất một số phương án bảo quản chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tại gia đình em:

- Ướp muối.

- Làm khô.

- Giảm nhiệt độ.