550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 14

Phân súc vật, phân của người bị bệnh phó thương hàn là nguồn chủ yếu nhiễm vi khuẩn vào thực phẩm để gây ra các vụ ngộ độc thfíc ăn do:

19/25

Phân súc vật, phân của người bị bệnh phó thương hàn là nguồn chủ yếu nhiễm vi khuẩn vào thực phẩm để gây ra các vụ ngộ độc thfíc ăn do:

Staphylcocus aureus

Salmonella

Shigella

E.coli

Clostridium botulinum

Giải thích

Chọn đáp án B