Phân loại lúa bằng cách nào?

Phân loại thực vật: Loài Oryza sativa L và Oriza Glaberima là hai loài phổ biến nhất

Phân loại sinh hóa hạt gạo: gạo nếp amyloze <3%, gạo nở amyloze 25,1-30%

</3%,>

Năm cách: Phân loại theo đặc tính thực vật, tính quang cảm, điều kiện canh tác (có tưới, nước trời, nước sâu, lúa cạn, lúa nổi), đặc tính sinh hóa, đặc tính hình thái

Sáu cách: năm cách trên và phân loại theo sinh thái địa lý (lúa tiên, lúa cánh)