Bài 38 : Sự chuyển thể của các chất
Xem toàn bộ quiz

Ở trên núi cao người ta không thể luộc chín trứng trong nước sôi

13/15

Ở trên núi cao người ta không thể luộc chín trứng trong nước sôi. Tại sao?

0/3000 ký tự
Giải thích

Càng lên cao, áp suất không khí càng giảm. Ở núi cao, áp suất không khí nhỏ hơn áp suất chuẩn (1 atm), do đó nhiệt độ sôi của nước nhỏ hơn 100o C dẫn đến không thể luộc chín trứng được.