Ở người, loại dịch tiêu hóa nào có vai trò nhũ tương hóa lipit?
Giải thích
Đáp án B
Giải thích : Dịch mật (nhũ tương hóa tức là phân cắt các giọt mỡ lớn thành những hạt có kích thước bé hơn, hỗ trợ cho quá trình phân giải lipit của enzim lipaza)
Đáp án B
Giải thích : Dịch mật (nhũ tương hóa tức là phân cắt các giọt mỡ lớn thành những hạt có kích thước bé hơn, hỗ trợ cho quá trình phân giải lipit của enzim lipaza)