Nước quả vải chín sau 3 – 4 ngày thì có mùi rượu là do sinh vật nào? A. Nấm mốc. B. Nấm men. C. Vi khuẩn lactic. D. Virus.
Giải thích
Đáp án đúng là: B.
Nước quả vải chín sau 3 – 4 ngày thì có mùi rượu là do vi khuẩn lactic lên men.
Đáp án đúng là: B.
Nước quả vải chín sau 3 – 4 ngày thì có mùi rượu là do vi khuẩn lactic lên men.