Nước liên kết có vai trò

90/235

Nước liên kết có vai trò

làm tăng quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể.

làm giảm nhiệt độ của cơ thể khi thoát hơi nước.

làm tăng độ nhớt của chất nguyên sinh.

đảm bảo độ bền vững của hệ thống keo trong chất nguyên sinh của tế bào.

Giải thích

Đáp án

đảm bảo độ bền vững của hệ thống keo trong chất nguyên sinh của tế bào.

Giải thích

Nước liên kết là những phân tử nước đã liên kết với các phân tử hữu cơ hoặc vô cơ khác. Nước liên kết không còn các đặc tính vật lý, hóa học của phân tử nước (không có khả năng dẫn nhiệt, không trở thành dung môi... ). Nước liên kết có vai trò đặc biệt trong việc bảo vệ các chất hữu cơ, bảo vệ các cấu trúc của tế bào. Chính ví vậy, nước liên kết có vai trò đảm bảo độ bền vững của hệ thống keo trong chất nguyên sinh của tế bào.