Nội dung của thông tư 30/2012/TT-BYT quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với:

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Cơ sở chế biến thực phẩm tươi sống

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố

Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ