Những định hướng chính đối với sản xuất lương thực của vùng đồng bằng sông Cửu Long là

đẩy mạnh thâm canh, tăng vụ kết hợp với khai hoang.

phá thế độc canh cây lúa, mở rộng diện tích các cây khác.

đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, thủy hải sản.

cơ cấu mùa vụ thay đổi phù hợp với điều kiện.