240 câu trắc nghiệm tổng hợp Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 10

Những công việc của chọn dòng vi khuẩn probiotic:

19/20

Những công việc của chọn dòng vi khuẩn probiotic:

Điều tra, khảo sát hệ vi sinh đường ruột, chọn giống vi khuẩn probiotic

Thí nghiệm khả năng sống sót trong quá trình chế biến và trong ruột người

Giữ giống, nhân giống đưa sản xuất thử

Tất cả đều đúng

Giải thích

Chọn đáp án D