Những cây sống ở vùng ôn đới, về mùa đông thường có hiện tượng

Tăng cường hoạt động hút nước và muối khoáng

Hoạt động quang hợp và tạo chất hữu cơ tăng lên

Cây rụng nhiều lá

Tăng cường ôxi hoá chất để tạo năng lượng giúp cây chống lạnh