Để đo nhiệt hóa hơi riêng của nước, cho các dụng cụ sau: Cân điện tử (1), biến thế nguồn (2), Watt kế có tích hợp chức năng đo thời gian (3), nhiệt lượng kế kèm dây điện trở (4), nhiệt kế điện tử (5) (hình bên).

a) Có thể sử dụng các dụng cụ trên để đo nhiệt hóa hơi riêng của nước ở nhiệt độ $100^{0} C$

b) Tiến hành thí nghiệm như sau: Đặt nhiệt lượng kế lên cân, đổ nước nóng vào nhiệt lượng kế sao cho toàn bộ dây điện trở chìm trong nước; Nối Watt kế với nhiệt lượng kế và mở nắp nhiệt lượng kế; Xác định khối lượng nước trong bình; Bật nguồn điện, đun sôi nước trong nhiệt lượng kế; Quan sát ghi số chỉ trên đồng hồ đo thời gian, Watt kế, cân vào bảng số liệu; Tắt nguồn.

c) Quan sát số chỉ trên cân, Watt kế, đồng hồ đo thời gian thu được bảng số liệu như bảng dưới.

Thời gian τ(s)	0	120	240	360	480	600	720	840
Công suất 𝒯(W)	0	15,21	15,19	15,21	15,23	15,19	15,21	15,19
Khối lượng m(kg)	0,1200	0,1191	0,1184	0,1179	0,1170	0,1161	0,1152	0,1141

Từ số liệu trên, vẽ được đồ thị khối lượng \({\rm{m}}({\rm{kg}})\) theo thời thời gian \(\tau ({\rm{s}})\) có dạng đường thẳng đi qua gốc tọa độ.

d) Từ số liệu trên, tính được nhiệt hóa hơi riêng của nước ở \({100^^\circ }{\rm{C}}\) là \(2,23 \cdot {10^6}\;{\rm{J}}/{\rm{kg}}\).

Nhiệt dung riêng của đất có giá trị trung bình bằng