Nhiệt dung riêng c của một chất là nhiệt lượng cần thiết để

\(1\;{{\rm{m}}^3}\) chất đó tăng thêm 1 K (hoặc \({1^\circ }{\rm{C}}\) ).

1 mol chất đó tăng thêm 1 K (hoặc \({1^\circ }{\rm{C}}\) ).

1 kg chất đó tăng thêm 1 K (hoặc \({1^\circ }{\rm{C}}\) ).

1 phân tử chất đó tăng thêm 1 K (hoặc \({1^\circ }{\rm{C}}\) ).