Bài tập Cacbohidrat có lời giải chi tiết (mức độ nhận biết - P2)

Nhận xét nào sau đây không đúng : Ở điều kiện thường, tristearin ở trạng thái lỏng

6/25

Nhận xét nào sau đây không đúng :

Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng

Xenlulozo không tham gia phản ứng tráng bạc

Ở điều kiện thường, tristearin ở trạng thái lỏng

Sacarozo không tác dụng với hidro

Giải thích

Đáp án C