Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic dị hình?

Sản phẩm chỉ là axit lactic

Ngoài axit lactic, sản phẩm còn có etanol, axit axetic, CO2

Ngoài axit lactic, sản phẩm còn có etanol, axit axetic, O2

Sản phẩm chỉ gồm axit amin