Nhận định nào dưới đây không đúng về glucozơ và fructozơ?

6/10

Glucozơ và fructozơ đều tác dụng được với hiđro tạo poliancol.

Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch phức đồng màu xanh lam.

Glucozơ có phản ứng tráng bạc vì nó có tính chất của nhóm –CHO.

Khác với glucozơ, fructozơ không có phản ứng tráng bạc vì ở dạng mạch hở nó không có nhóm –CHO.

Giải thích

Đáp án D

Tương tự glucozơ, fructozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/ NH3. Đây là phản ứng của nhóm anđehit xuất hiện do trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển thành glucozơ.