Nhận định dưới đây là đúng hay sai? Tại sao? “ Để tiết kiệm điện năng khi sử dụng

- Nhận định trên là đúng.

- Giải thích: Ở bếp hồng ngoại, khi nấu mâm nhiệt hồng ngoại truyền nhiệt tới nồi nấu qua mặt bếp. Nhiệt độ ở mặt bếp rất cao nên có thể tắt bếp trước vài phút và sử dụng nhiệt dư ở đó để tiếp tục đun nấu.