800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 33

Nguyên nhân nào sau đây KHÔNG phải là yếu tố làm tăng bệnh do Salmonella theo Tauxe (1991)?

15/28

Nguyên nhân nào sau đây KHÔNG phải là yếu tố làm tăng bệnh do Salmonella theo Tauxe (1991)?

Sự tăng số lượng các chủng Salmonella kháng kháng sinh

Sự tăng những người bệnh bị tổn thương về miễn dịch

Sự tăng nhiễm Salmonella Enteritidis liên quan đến trứng

Sự giảm nhiệt độ bảo quản thực phẩm

Giải thích

Chọn đáp án D