100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 1
Xem toàn bộ quiz

Nguyên liệu nào là cần thiết trong sản xuất sữa chua?

9/30

Nguyên liệu nào là cần thiết trong sản xuất sữa chua?

Sữa tươi và vi khuẩn lên men

Sữa bột và đường

Nước và muối

Sữa đặc và phẩm màu

Giải thích

Chọn đáp án A.