Người ta tiến hành tổng hợp các đoạn DNA nhân tạo trong ống nghiệm, quá trình này được xúc tác bởi enzyme A (có bản chất là protein). Ở nhiệt độ 30oC, sau hai giờ, người ta nhận thấy số lượng

Ta thấy, ở nhiệt độ 30^oC quá trình tổng hợp DNA diễn ra, còn ở nhiệt độ 50^oC không diễn ra quá trình tổng hợp DNA. Mà DNA không bị thay đổi khi nhiệt độ tăng lên nên nguyên nhân khiến quá trình tổng hợp DNA không diễn ra khi nhiệt độ tăng lên là do enzyme A. Enzyme A có bản chất là protein nên sẽ bị biến tính và không hoạt động được ở nhiệt độ 50^oC, vì vậy enzyme không xúc tác được quá trình tổng hợp DNA → số lượng DNA không tăng lên.