ĐGTD ĐH Bách khoa - Vấn đề thuộc lĩnh vực sinh học - Công nghệ enzim và ứng dụng (Phần 2)

Người ta làm thể nào để gắn phức enzyme xúc tác cho phản ứng nhiều bước

2/12

Người ta làm thể nào để gắn phức enzyme xúc tác cho phản ứng nhiều bước

Sử dụng màng bán thấm

Sử dụng chất mang

Sử dụng nước tinh khiết

Sử dụng gel

Giải thích

Một trong những ứng dụng chế phẩm enzyme đáng được chú ý nhất trong thời gian gần đây là dùng chất mang để gắn phức enzyme xúc tác cho phản ứng nhiều bước. Ví dụ tổng hợp glutathion, acid béo, alcaloid, sản xuất hormone…

Đáp án cần chọn là: B