Người ta dùng 1 tấn bột sắn (có 85% tinh bột về khối lượng) để sản xuất cồn. Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,8 g/mL. Biết hiệu suất của toàn bộ quá trình này là 40%. Thể tích cồ
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Khối lượng tinh bột là: 1.103.0,85 = 850 kg
Sơ đồ: Tinh bột ((C6H10O5)n) → 2nC2H5OH
162n 92n
850 kg (H = 40%) → 
Thể tích của ethanol nguyên chất là:

Thể tích cồn 90o điều chế được là: 