Người ta có thể nhiễm Angiostrongylus cantonensis khi ăn:

Ốc, tôm, cua nướng

Cá, thịt bò, thịt lợn nướng

Nem chua, mắm cá thu, thịt lợn rừng

Lươn, cá chép, mắm Thái