57 Bài tập lên men glucozơ

Người ta cho 2975 gam glucozơ nguyên chất lên men thành rượu

17/57

Người ta cho 2975 gam glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic (d = 0,8 g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Thể tích rượu 40o thu được là

3,79 lít

3,8 lít

4,8 lít

6,0 lít

Giải thích