Người Mông cổ rất thích dùng bình bằng Ag để đựng sữa ngựa. Bình bằng Ag bảoquản được sữa ngựa lâu không bị hỏng là do

bình bằng Ag bền trong không khí

Ag là kim loại có tính khử rất yếu

ion Ag+ có khả năng diệt trùng, diệt khuẩn (dù có nồng độ rất nhỏ)

bình làm bằng Ag, chứa các ion Ag+ có tính oxi hóa mạnh