Nêu quy trình chế biến món trộn sử dụng nguyên liệu rau củ sẵn có ở địa phương em và cho biết giá thành dự kiến của sản phẩm đó (chuẩn bị cho 4 người ăn).
Giải thích
* Quy trình chế biến món trộn sử dụng nguyên liệu rau củ sẵn có ở địa phương em:
Món quả dầm hoa quả tươi
Nguyên liệu:
+ 2 quả táo
+ 1 kg dưa hấu
+ 1 cành nho
+ 1 quả cam
+ 1 quả lê
+ 1 quả dứa
- Hướng dẫn chế biến:
+ Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng lát hoặc miếng vừa ăn cho từng loại quả.
+ Đặt các miếng quả vào một tô lớn.
+ Trộn đều các loại quả với nhau.
+ Thêm một ít mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị) và một ít nước cốt chanh hoặc + nước cam để tạo độ ngọt và đắng cho món quả dầm.
+ Trộn đều và để nguội trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
+ Món quả dầm này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời của các loại quả tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ địa phương của bạn.
* Giá thành dự kiến: 100 000 đồng