Nếu dùng 12 g NaOH rắn thì có thể xà phòng hóa tối đa được bao nhiêu gam tristearin?
Giải thích
Đáp án đúng là: 89
Mtristearin = 890 gam/mol
Ta có nNaOH = 12/40 = 0,3 mol
ntristearin = 
mtristearin = 0,1.890 = 89 gam.
Đáp án đúng là: 89
Mtristearin = 890 gam/mol
Ta có nNaOH = 12/40 = 0,3 mol
ntristearin = mtristearin = 0,1.890 = 89 gam.