Nêu các nhóm nguyên nhân gây ra ngộ độc thfíc ăn:

vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn

thfíc ăn biến chất ôi thiu

Thfíc ăn có chfía chất độc

Các chất hóa học nhập vào thực phẩm